VIATTO Commercial

Аппарат шоковой заморозки VIATTO D10 — 10 уровней

Модель D10 · Артикул 162372

В наличииХолодильное оборудование
Рекомендованная розничная цена438 800 ₽
Оставить заявку

Заявка на оборудование

D10

Менеджер проверит наличие, подтвердит цену и ответит на вопросы по подключению и эксплуатации.

VIATTO D10 — профессиональный аппарат шоковой заморозки для ресторанов и столовых. Вмещает 10 уровней GN 1/1 или противней 600×400 мм, замораживает готовые блюда от +70 до −18 °C. За цикл: заморозка — 28 кг, охлаждение — 40 кг. Мощность 1,3 кВт, подключение 220 В. Модель в наличии, цена — 438 800 ₽.

Назначение и вместимость

VIATTO D10 — профессиональное холодильное оборудование для быстрого охлаждения и замораживания готовых продуктов. Модель вмещает до 10 уровней гастроемкостей GN 1/1 или противней размером 600×400 мм, что позволяет обрабатывать большие объемы блюд. Производительность за цикл: 28 кг при заморозке и 40 кг при охлаждении. Подходит для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, цехов по производству полуфабрикатов.

Конструкция и подключение

Аппарат оснащен щупом для контроля температуры продукта и работает от стандартной сети 220 В при мощности 1,3 кВт. Габариты — 800×815×1645 мм, вес — 161,66 кг. Температурный режим: заморозка от +70 до −18 °C, охлаждение от +70 до +3 °C. Объем камеры — 241,2 л. Модель производится в Китае под брендом VIATTO Commercial.

Технические характеристики

Модель: D10, артикул: 162372. Бренд: VIATTO Commercial. Тип: аппарат шоковой заморозки. Количество уровней: 10. Тип гастроемкостей: GN 1/1, 600×400 мм. Производительность: заморозка — 28 кг/цикл, охлаждение — 40 кг/цикл. Диапазон температур: заморозка до −18 °C, охлаждение до +3 °C. Мощность: 1,3 кВт. Напряжение: 220 В. Объем: 241,2 л. Вес: 161,66 кг. Страна: Китай.

Частые вопросы

Для чего предназначен VIATTO D10?

Основное назначение модели — быстрое охлаждение и замораживание готовых продуктов. Это помогает сохранить качество, текстуру и пищевую ценность блюд.

Какой температурный диапазон предусмотрен?

Заморозка работает от +70 до −18 °C, охлаждение — от +70 до +3 °C. Точные параметры указаны в технических характеристиках.

Какие габариты и вес модели?

Габариты — 800×815×1645 мм, вес — 161,66 кг. Это позволяет разместить аппарат в стандартных производственных помещениях.

Какова производительность за цикл?

За один цикл аппарат замораживает 28 кг продуктов или охлаждает 40 кг. Максимальная загрузка — 10 уровней GN 1/1 или противней 600×400 мм.

Входит ли щуп в комплект?

Да, щуп для измерения температуры продукта входит в комплект. Он помогает контролировать процесс заморозки и охлаждения.