VIATTO Commercial

Планетарный миксер VIATTO BH-20GL PRO Saturn (220В) — дежа 20 л, 104–365 об/мин

Модель BH-20GL PRO Saturn (220В) · Артикул 199815

В наличииЭлектромеханическое
Рекомендованная розничная цена59 200 ₽
Оставить заявку

Заявка на оборудование

BH-20GL PRO Saturn (220В)

Менеджер проверит наличие, подтвердит цену и ответит на вопросы по подключению и эксплуатации.

VIATTO BH-20GL PRO Saturn (220В) — планетарный миксер с дежой 20 л из нержавеющей стали. Скорость 104–365 об/мин, 3 скорости, мощность 1,1 кВт. В комплекте 3 насадки. Максимальная загрузка теста 5 кг. Оборудование для теста, кондитерских масс, кремов и соусов.

Назначение и особенности планетарного миксера

VIATTO BH-20GL PRO Saturn (220В) предназначен для смешивания теста и кондитерских масс, взбивания кремов, сливок и безе, а также приготовления соусов и начинок. Объём съёмной дежи составляет 20 л, она выполнена из нержавеющей стали. Скорость рабочих органов — 104–365 об/мин, предусмотрены 3 скорости. В комплект входят 3 насадки. Планетарное смешивание обеспечивает равномерное распределение ингредиентов.

Подключение, размещение и безопасность

Мощность миксера — 1,1 кВт, подключение — 220 В. Тип привода — редукторный. Для серии Saturn заявлены аварийная остановка и два концевых выключателя. Габариты корпуса — 530×496×780 мм, вес — 80 кг. Максимальная загрузка теста по данным каталога — 5 кг. Перед установкой необходимо проверить размеры рабочего места и требования инструкции к подключению.

Сравнение с VIATTO BH-20GL Mercury (220В)

По сравнению с моделью BH-20GL Mercury (220В), у PRO Saturn объём дежи такой же — 20 л, но скорость составляет 104–365 об/мин против 105–408 об/мин у Mercury. Мощность PRO Saturn выше: 1,1 кВт против 0,75 кВт. Обе модели работают от 220 В. Габариты PRO Saturn — 530×496×780 мм, у Mercury — 520×490×790 мм. Выбор между ними зависит от требуемой производительности и условий размещения.

Частые вопросы

Какой объём дежи у VIATTO BH-20GL PRO Saturn (220В)?

Объём съёмной дежи составляет 20 л. Материал дежи — нержавеющая сталь.

Как регулируется скорость?

Управление: 3 скорости. Скорость рабочих органов — 104–365 об/мин.

Какое подключение требуется?

Миксер работает от сети 220 В, потребляемая мощность составляет 1,1 кВт. Требования к электрической линии следует сверить с инструкцией.

Какова максимальная загрузка теста?

По данным каталога, максимальная загрузка теста составляет 5 кг. Допустимая загрузка зависит от рецептуры и должна сверяться с инструкцией.

Какие насадки входят в комплект?

В комплект входят 3 насадки. Точный состав и назначение насадок уточняйте у менеджера.