Полное описание
Дежа 40 л и планетарное смешивание
VIATTO BH-40GW PRO Saturn (380В) предназначен для смешивания теста и кондитерских масс, взбивания кремов, сливок и безе, а также приготовления соусов и начинок. Объём съёмной дежи составляет 40 л.
Дежа выполнена из нержавеющей стали. В комплект входят 3 насадки. Скорость рабочих органов — 104–399 об/мин. Предусмотрены 3 скорости.
Подключение и размещение
Мощность миксера составляет 2,2 кВт, подключение — 380 В. Тип привода — редукторный. Для серии Saturn заявлены аварийная остановка и два концевых выключателя.
Габариты корпуса — 640×530×1000 мм, вес — 149 кг. Перед установкой необходимо проверить размеры рабочего места и требования инструкции к подключению.
Сравнение с VIATTO BH-40BW Mercury (380)
В таблице VIATTO BH-40GW PRO Saturn (380В) и BH-40BW Mercury (380) сопоставлены по объёму дежи, скорости, мощности, подключению и габаритам. Использованы только подтверждённые характеристики каталога.
| Параметр | VIATTO BH-40GW PRO Saturn (380В) | VIATTO BH-40BW Mercury (380) |
|---|---|---|
| Объём дежи | 40 л | 40 л |
| Скорость | 104–399 об/мин | 80–310 об/мин |
| Мощность | 2,2 кВт | 1,5 кВт |
| Напряжение | 380 В | 380 В |
| Габариты | 640×530×1000 мм | 630×652×1011 мм |
