Каталог VIATTO Commercial

Дегидраторы

60 моделей для профессиональной кухни. Выберите тип оборудования или найдите нужную модель.

60 моделейРекомендованные розничные ценыСервис и запчасти

Модели

Дегидраторы

Показать всю категорию ×

Дегидраторы

Дегидратор VA-FD-1

Модель VA-FD-1

Дегидратор Viatto Commercial VA-FD-1 — профессиональное сушильное оборудование, предназначенное для равномерного извлечения влаги из продуктов на предприятиях общественного питания. Подходит для заготовки овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления мясных и рыбных джерксов, хлебцев, пастилы и чипсов. Характеристики • Количество уровней: 10 • Размер полок: 405х358 мм • Таймер: до 12 часов • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Материал полок-решеток: никелированный металл Основные преимущества • Высокая производительность: 10 вместительных уровней позволяют одновременно перерабатывать большие объемы сырья. • Технологичность: встроенный 12-часовой таймер автоматизирует процесс сушки, позволяя точно соблюдать рецептуру. • Равномерное обезвоживание: конструкция обеспечивает стабильное распределение тепла по всей камере, исключая необходимость переставлять полки. • Надежность и гигиеничность: корпус из нержавеющей стали и никелированные решетки устойчивы к коррозии, воздействию органических кислот и легко поддаются санитарной обработке.

435×508×435 мм12 кг1 кВт

Заявка на оборудование

Поможем выбрать подходящую модель

Опишите задачу — менеджер уточнит нагрузку, помещение и желаемый бюджет.

Профессиональное сушильное оборудование VIATTO Commercial VA-FD-1 для равномерного извлечения влаги из продуктов. Подходит для овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления джерксов, хлебцев, пастилы и чипсов. 10 вместительных уровней, таймер до 12 часов, корпус из нержавеющей стали.

Основные характеристики

Дегидратор VA-FD-1 оснащен 10 уровнями загрузки. Размер полок составляет 405х358 мм. Встроенный таймер позволяет устанавливать время сушки до 12 часов, что автоматизирует процесс и обеспечивает точное соблюдение рецептуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а полки-решетки — из никелированного металла, устойчивых к коррозии и органическим кислотам.

Преимущества модели

Высокая производительность достигается за счет вместительных уровней, которые позволяют одновременно перерабатывать большие объемы сырья. Конструкция обеспечивает стабильное распределение тепла по всей камере, исключая необходимость переставлять полки во время сушки. Материалы, из которых изготовлено оборудование, легко поддаются санитарной обработке, что важно для предприятий общественного питания.

Области применения

Дегидратор подходит для заготовки овощей, фруктов, грибов, ягод, трав и орехов. Также позволяет готовить мясные и рыбные джерксы, хлебцы, пастилу и чипсы. Это универсальное решение для профессиональной кухни, где требуется равномерное обезвоживание продуктов без потери их свойств.

Частые вопросы

Какое количество уровней у дегидратора VA-FD-1?

Дегидратор VA-FD-1 имеет 10 уровней загрузки.

Какой таймер установлен в дегидраторе?

Встроенный таймер позволяет устанавливать время сушки до 12 часов.

Из каких материалов изготовлен корпус и полки?

Корпус выполнен из нержавеющей стали, полки-решетки — из никелированного металла.

Каковы габариты и вес устройства?

Размеры дегидратора составляют 435×508×435 мм, вес — 12 кг.

Какая рекомендованная розничная цена?

Рекомендованная розничная цена дегидратора VA-FD-1 — 19 500 рублей.