Каталог VIATTO Commercial

Фаст-фуд оборудование

80 моделей для профессиональной кухни. Выберите тип оборудования или найдите нужную модель.

80 моделейРекомендованные розничные ценыСервис и запчасти

Модели

Фаст-фуд оборудование

Аппараты пончиковые

Аппарат для донатсов VDM-6

Модель VDM-6

Аппарат для донатсов Viatto Commercial VDM-6 — профессиональное тепловое оборудование для фастфуда и кондитерских, предназначенное для одновременного выпекания пончиков (донатсов) на предприятиях общественного питания, в кафе, кофейнях и на фуд-кортах. Основные характеристики • Вместимость: рабочая поверхность рассчитана на одновременное приготовление 6 донатсов. • Размер изделий: диаметр готового пончика составляет 75 мм. • Управление: механическая панель, оснащенная таймером и точным терморегулятором. • Тип нагрева: электрический, с двусторонним равномерным распределением тепла. Главные преимущества • Высокая скорость и производительность: одновременное выпекание 6 порций позволяет оперативно выполнять заказы и поддерживать высокий темп обслуживания клиентов. • Идеальный товарный вид: двусторонняя форма обеспечивает равномерную прожарку и одинаковый размер (75 мм) каждого донатса, гарантируя стабильное качество выпечки. • Контроль процесса: встроенный таймер и терморегулятор позволяют повару точно выставлять параметры под рецептуру теста, исключая риск пригорания и упрощая работу персонала. • Эргономичность: компактный настольный аппарат занимает минимум места на технологической линии, легко очищается и готов к интенсивным ежедневным нагрузкам.

385×410×320 мм8.5 кг1.5 кВт

Аппараты для попкорна

Аппарат для попкорна HP-6A

Модель HP-6A

Аппарат для попкорна Viatto Commercial HP-6A — профессиональное оборудование для коммерческого использования в торговых и развлекательных центрах, кинотеатрах, на фуд-кортах, а также на уличных точках продаж в парках и зонах отдыха. Основные характеристики • Конструкция: корпус из окрашенной стали, прочные алюминиевые стойки и основание из нержавеющей стали. • Материал стенок: прозрачное закаленное стекло для безопасной демонстрации процесса приготовления. • Параметры чаши: выполнена из алюминия и оснащена качественным антипригарным покрытием. • Скорость работы: время приготовления одной загрузки составляет всего 3–5 минут. Главные преимущества • Технологическая универсальность: антипригарное покрытие чаши позволяет использовать любые вкусовые добавки (масло, соль, сахар, карамель, сырные смеси), расширяя ассортимент торговой точки без риска пригорания. • Высокая рентабельность: быстрый цикл приготовления (до 5 минут) гарантирует оперативное обслуживание потока покупателей в пиковые часы. • Привлекательный дизайн и обзор: панорамные стенки из закаленного стекла обеспечивают отличный обзор, превращая приготовление попкорна в зрелищное шоу, привлекающее клиентов. • Профессиональная надежность: комбинация алюминия, нержавеющей стали и термостойкого стекла рассчитана на интенсивную круглогодичную эксплуатацию, в том числе в условиях уличной торговли. Основные характеристики • Высота, см: 68 • Ширина, см: 51 • Глубина, см: 37 • Вес, кг: 12.

500×370×680 мм12 кг1.44 кВт

Аппараты для попкорна

Аппарат для попкорна HP-6B

Модель HP-6B

Аппарат для попкорна Viatto Commercial HP-6B — профессиональное оборудование для коммерческого использования в развлекательных центрах, кинотеатрах, на фуд-кортах, а также на уличных торговых точках, в парках и зоопарках. Основные характеристики • Конструкция: наружный корпус из окрашенной стали, прочные алюминиевые стойки и износостойкое дно из нержавеющей стали. • Материал стенок: круговой обзор из прозрачного закаленного стекла для безопасной эксплуатации. • Параметры чаши: изготовлена из теплопроводного алюминия с надежным антипригарным покрытием. • Скорость работы: время приготовления одной загрузки составляет 3–5 минут. Главные преимущества • Расширение торгового ассортимента: антипригарный слой чаши позволяет работать с любыми ингредиентами (сахар, соль, карамель, масло, сырный порошок), исключая пригорание добавок. • Высокая пропускная способность: быстрый цикл циклического нагрева (до 5 минут на порцию) позволяет оперативно обслуживать большой поток покупателей в моменты пикового спроса. • Маркетинговый эффект: панорамные прозрачные стенки из закаленного стекла выгодно демонстрируют готовый продукт, привлекая дополнительное внимание прохожих ароматом и визуальным процессом приготовления. • Всесезонная выносливость: сочетание защищенного стального корпуса, алюминиевых стоек и нержавеющего основания делает аппарат устойчивым к внешним воздействиям при работе на открытом воздухе. Основные характеристики · Высота, см: 76 · Ширина, см: 56 · Глубина, см: 42 · Вес, кг: 14.

560×420×760 мм14 кг1.44 кВт

Аппараты для сахарной ваты

Аппарат для сахарной ваты EC-01

Модель EC-01

Аппарат для сахарной ваты Viatto Commercial EC-01 (без купола) — профессиональное кулинарное оборудование для коммерческого использования на предприятиях торговли, общественного питания, в кинотеатрах, парках и развлекательных зонах. Основные характеристики • Конструкция чаши: выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. • Диаметр чаши: 520 мм для удобного и быстрого формирования порций любого размера. • Материал корпуса: прочный окрашенный металл, рассчитанный на долгий срок службы. • Исполнение: настольное, без защитного купола. Главные преимущества • Гигиеничность и простой уход: рабочая чаша из нержавеющей стали не вступает в реакцию с сахаром, легко очищается в конце смены и полностью соответствует санитарным нормам общепита. • Высокая прочность: металлический корпус защищает внутренние узлы аппарата от механических повреждений при частой транспортировке и эксплуатации на уличных точках. • Эргономичный рабочий узел: оптимальный диаметр чаши (520 мм) позволяет оператору комфортно работать со сложными и объемными формами сахарной ваты. • Высокая мобильность: благодаря компактному настольному исполнению аппарат легко разместить на ограниченном пространстве барной стойки, прилавка или мобильной тележки.

520×520×490 мм14 кг1.04 кВт

Аппараты для хот-догов

Аппарат для хот-догов HHD-1

Модель HHD-1

Аппарат для хот-догов HHD-1 используется для подогрева булочек и сосисок. Температура в контейнере для сосисок +95 С. Паровой нагрев. Диаметр контейнера 175 мм. Полезная высота 210 мм. В контейнере имеются 2 отсека. Температура штырей для булочек +190 С. Диаметр штыря 2,5см Длина штыря 9,5см.

528×337×400 мм9.7 кг0.6 кВт

Аппараты для хот-догов

Аппарат для хот-догов HHD-2

Модель HHD-2

Аппарат для хот-догов HHD-2 используется для подогрева сосисок. Температура в контейнере для сосисок +95 С. Паровой нагрев. Диаметр контейнера 175 мм. Полезная высота 210 мм. В контейнере имеются 2 отсека.

289×337×400 мм6.1 кг0.3 кВт

Аппараты для шаурмы

Аппарат для шаурмы HES-E2

Модель HES-E2

Аппарат для шаурмы Viatto Commercial HES-E2 — профессиональное тепловое оборудование с электроприводом, разработанное для равномерного обжаривания мясной вырезки на вертикальном вертеле. Идеально подходит для специализированных точек стрит-фуда, кафе, фуд-кортов и ресторанов быстрого питания. Основные характеристики • Тип нагрева: электрический, оснащен 3 независимыми ТЭНами. • Вращение вертела: автоматическое, за счет встроенного электромотора. • Габариты загрузки: максимальный диаметр мясной заготовки — 300 мм, полезная высота приготовления — 550 мм. • Особенность поставки: поставляется без вилки (требуется силовое подключение). Главные преимущества • Автоматизация процесса: встроенный мотор обеспечивает непрерывное вращение вертела, освобождая время повара и гарантируя равномерную прожарку мяса со всех сторон без подгорания. • Гибкое управление нагревом: три автономных ТЭНа позволяют точно регулировать интенсивность прожарки в зависимости от объема и высоты мясной нарезки на вертеле. • Высокая производительность: полезная рабочая высота в 550 мм дает возможность загружать большие объемы сырья для бесперебойного обслуживания клиентов в пиковые часы. • Профессиональная надежность: вертикальная конструкция оптимизирует рабочее пространство на кухне, а прочные нагревательные элементы рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию.

520×625×760 мм31 кг8.2 кВт

Блинницы

Блинница HCM-1

Модель HCM-1

Блинница Viatto Commercial HCM-1 — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для быстрого выпекания порционных блинчиков на предприятиях общественного питания, в кафе, блинных, на фуд-кортах и точках уличной торговли. Основные характеристики • Рабочая зона: 1 круглая жарочная поверхность диаметром 400 мм. • Материал конфорки: долговечный чугун со специальным антипригарным покрытием. • Температурный режим: плавная регулировка и поддержание нагрева в диапазоне от 50 °C до 300 °C. • Управление: механический терморегулятор на передней панели. • Особенность поставки: поставляется без вилки Главные преимущества • Высокое качество выпечки: чугунная конфорка обладает высокой теплоемкостью, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей площади для идеального пропекания и золотистой корочки блинчиков. • Экономия времени: антипригарное покрытие предотвращает прилипание теста и позволяет выпекать блины с минимальным использованием масла, что ускоряет процесс и повышает диетические свойства продукта. • Широкий технологический диапазон: терморегулятор до 300 °C дает возможность точно настроить прибор как для интенсивного выпекания, так и для деликатного подогрева или поддержания готовых блинов теплыми. • Простой уход и надежность: прочная конструкция рассчитана на жесткие условия эксплуатации, а гладкая рабочая зона легко очищается от остатков продуктов в конце рабочей смены.

450×470×230 мм15.5 кг3 кВт

Блинницы

Блинница HCM-2

Модель HCM-2

Блинница Viatto Commercial HCM-2 — высокопроизводительное профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для одновременного выпекания порционных блинчиков на предприятиях общественного питания с большим потоком клиентов, в специализированных блинных, кафе, на фуд-кортах и точках уличной торговли. Основные характеристики • Рабочая зона: 2 независимые круглые жарочные поверхности диаметром 400 мм каждая. • Материал конфорок: теплоемкий чугун со специальным антипригарным покрытием. • Управление: 2 автономных механических терморегулятора. • Температурный режим: независимая регулировка и поддержание нагрева каждой зоны в диапазоне от 50 °C до 300 °C. • Особенность поставки: поставляется без вилки Главные преимущества • Удвоенная производительность: наличие двух независимых жарочных поверхностей позволяет одновременно выпекать в два раза больше блинчиков, что критически важно для обслуживания очередей в пиковые часы. • Энергоэффективное зонирование: автономное управление конфорками дает возможность использовать только одну рабочую зону в периоды низкого спроса или настраивать их на разные режимы (например, интенсивное выпекание на одной и деликатный подогрев на другой). • Идеальное распределение тепла: тяжелые чугунные поверхности гарантируют равномерный прогрев по всей площади конфорки, обеспечивая стабильное качество выпечки без недопеченных зон. • Экономичность и гигиена: антипригарный слой минимизирует расход растительного масла при жарке, снижает себестоимость блюда, предотвращает прилипание теста и существенно облегчает очистку оборудования в конце смены.

860×470×230 мм26 кг6 кВт

Вафельницы

Вафельница HCB-1

Модель HCB-1

Вафельница HCB-1 Viatto Commercial — профессиональное односекционное оборудование, предназначенное для выпекания тонких вафель и последующего формирования хрустящих рожков для мороженого или десертов. Основные характеристики • Назначение: выпекание тонких вафель под последующее скручивание. • Комплектация: поставляется с деревянным конусом для быстрого формирования рожков. • Рабочая поверхность: одинарная, диаметром 21 см. • Материал плиты: алюминий с антипригарным тефлоновым покрытием. • Управление: оснащена встроенным терморегулятором и механическим таймером. Преимущества для дилеров и клиентов • Готовое решение: наличие формувочного конуса в комплекте избавляет от необходимости докупать инвентарь отдельно. • Точная настройка: терморегулятор и таймер позволяют идеально контролировать степень пропекания и цвет корочки. • Идеальный диаметр: размер поверхности оптимален для создания стандартных рожков под шарики мороженого. • Высокая скорость: тефлоновое покрытие алюминиевых плат предотвращает прилипание, ускоряя отдачу заказов и упрощая санитарную очистку.

250×360×270 мм6.4 кг1 кВт

Вафельницы

Вафельница HCB-2

Модель HCB-2

Вафельница HCB-2 Viatto Commercial — профессиональное двухсекционное оборудование повышенной производительности, предназначенное для одновременного выпекания тонких вафель и формирования хрустящих рожков для мороженого или десертов. Основные характеристики • Конструкция: двухсекционная (двойная) с независимым управлением. • Назначение: выпекание тонких вафель под последующее скручивание. • Комплектация: поставляется с 2 деревянными конусами для одновременной формовки рожков. • Рабочая поверхность: две автономные зоны диаметром по 21,5 см. • Материал плиты: алюминий с антипригарным тефлоновым покрытием. • Управление: индивидуальный терморегулятор и механический таймер для каждой секции. Преимущества для дилеров и клиентов • Удвоенная производительность: наличие двух независимых постов позволяет обслуживать большой поток посетителей без задержек. • Энергоэффективность: возможность отключать одну из секций в периоды низкого спроса для экономии электроэнергии. • Максимальная автономность: индивидуальные регуляторы позволяют одновременно выпекать вафли разной степени прожарки. • Полноценный комплект: два формовочных конуса в наборе позволяют двум сотрудникам параллельно закручивать готовые рожки. • Высокая надежность: тефлоновое покрытие прочных алюминиевых плат исключает прилипание теста и ускоряет процесс очистки оборудования.

500×360×270 мм12.4 кг2 кВт

Вафельницы

Вафельница HWB-1

Модель HWB-1

Вафельница Viatto Commercial HWB-1 — надежное тепловое оборудование, предназначенное для выпекания классических бельгийских вафель на предприятиях общественного питания, в кафе, кофейнях, кондитерских, на фуд-кортах и точках уличной торговли. Основные характеристики • Рабочая зона: 1 круглая жарочная поверхность диаметром 185 мм. • Форма выпечки: рабочая плита разделена на 4 сектора для получения аккуратных порционных сегментов. • Материал конфорки: высококачественный алюминий со специальным тефлоновым антипригарным покрытием. • Материал корпуса: долговечная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и температурным нагрузкам. Главные преимущества • Равномерная прожарка: высокая теплопроводность алюминиевых плит гарантирует быстрый и равномерный прогрев теста по всей площади, обеспечивая идеальную текстуру вафель — с хрустящей корочкой снаружи и мягких внутри. • Экономичность и презентабельный вид: тефлоновое антипригарное покрытие исключает прилипание и разрывы теста, позволяя выпекать изделия с минимальным количеством масла и сохранять безупречную форму каждого сектора. • Удобная порционность: деление круглой формы на 4 сегмента упрощает сервировку блюда и позволяет гибко варьировать размер подачи для клиентов. • Профессиональное исполнение: прочный корпус из нержавеющей стали легко очищается от остатков сырья, выдерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию и полностью отвечает санитарным требованиям пищевых производств.

250×350×260 мм5.4 кг1.2 кВт

Заявка на оборудование

Поможем выбрать подходящую модель

Опишите задачу — менеджер уточнит нагрузку, помещение и желаемый бюджет.

Каталог фаст-фуд оборудования VIATTO Commercial включает 80 моделей для профессиональной кухни. В наличии аппараты для попкорна, сахарной ваты, хот-догов, шаурмы, пончиков, блинницы, вафельницы, грили, фритюрницы и другие виды. Цены и технические характеристики указаны для каждой модели.

Обзор категории

В категории «Фаст-фуд оборудование» представлено 80 моделей, разделенных на 16 типов. Это аппараты для попкорна (2), сахарной ваты (1), хот-догов (4), шаурмы (2), пончиковые аппараты (1), блинницы (2), вафельницы (14), контактные грили (8), грили саламандра (5), дозаторы и диспенсеры (2), лампы для подогрева (2), микроволновые печи (2), рисоварки (2), тостеры (4), фритюрницы (25) и чебуречницы (4). В каталоге указаны рекомендованные розничные цены.

Типы оборудования

Оборудование предназначено для предприятий общественного питания, кафе, кофеен, фуд-кортов и уличной торговли. Аппараты для хот-догов поддерживают температуру, грили обеспечивают равномерный нагрев, фритюрницы рассчитаны на высокую производительность. Многие модели имеют автоматическое вращение, механические регуляторы и антипригарные покрытия.

Преимущества VIATTO Commercial

Все модели относятся к линейке VIATTO Commercial, разработанной для интенсивной эксплуатации. В описаниях указаны габариты, вес, мощность и цена. Для сложного оборудования предусмотрен сервис и запчасти. Оборудование поставляется в настольном исполнении, многие модели требуют профессионального подключения.

Частые вопросы

Какие виды оборудования входят в категорию?

В категорию входят аппараты для попкорна, сахарной ваты, хот-догов, шаурмы, пончиков, блинницы, вафельницы, контактные грили, грили саламандра, дозаторы, лампы для подогрева, микроволновые печи, рисоварки, тостеры, фритюрницы и чебуречницы — всего 80 моделей.

Есть ли цены на оборудование?

Да, в каталоге указаны рекомендованные розничные цены для каждой модели. Например, аппарат для попкорна HP-6A стоит 13 600 ₽, аппарат для хот-догов HHD-1 — 17 100 ₽.

Как заказать оборудование?

Для заказа необходимо оставить заявку на сайте. На странице есть форма «Оставить заявку», которая используется для связи с менеджером.

Есть ли сервис и запчасти?

Да, на странице указано, что доступен сервис и запчасти для оборудования VIATTO Commercial.

Подходит ли оборудование для уличной торговли?

Некоторые модели, например аппараты для попкорна и сахарной ваты, предназначены для использования в парках и на уличных точках. Они имеют устойчивый корпус и рассчитаны на всесезонную эксплуатацию.